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牛タンコンフィと牛スネ肉の田舎風パテ
¥3,200
SOLD OUT
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●送料について 全国一律￥1200頂戴致します。(梱包資材代込み)
黒毛和牛スネ肉は赤ワインと香味野菜でじっくりと煮込んで粗くほぐし、仔牛タンはコンフィでゆっくりと火入れ。存分に肉の旨みを味わえるパテに仕上げました。
一般的なパテのようにレバーを主役にはせず、牛タンのほどよい弾力と、牛すねのほろりとほどける繊維感を活かしたパテ。
肉から出る旨みを丁寧に煮詰め、黒胡椒と香草を合わせてワインと楽しみたくなる味わいに。
冷蔵庫から出して薄くスライスするだけで、そのままお召し上がりいただけます。
バゲットやカンパーニュに添えるのはもちろん、粒マスタードやピクルスを合わせても。
よく冷えた白ワインやボルドーワインとともに、食卓の前菜としてお楽しみください。
〇内容量 牛タンコンフィと牛スネ肉の田舎風パテ約200g
【原材料】 黒毛和牛スネ肉、仔牛牛タン、食塩、胡椒、香味野菜、オリーブオイル、ニンニク、ハーブ、スパイス類（仕入れ状況によって種類が変更になる場合があります。予めご了承ください)
〇クール便（チルド）でのお届けとなります。 〇消費期限 お手元に届きましたら冷凍庫で保管し、できるだけ早めにお召し上がりください。（目安：冷凍庫で1ヶ月程度）
〇写真の盛り付けは一例です。野菜のピクルスやフルーツを添えることで、より華やかなプレゼンテーションを演出します。
■ご自宅での特別な食卓を心より応援します。美味しい時間をお楽しみください！
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