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白身魚のポワレ 柚子風味の白ワインソース
¥2,600
SOLD OUT
ご注文を受けてからの生産、発送となります。発送までに1週間ほどお時間を頂戴致します。ご了承くださいませ。 ●送料について 全国一律¥1100頂戴致します。 市場から直接買い付ける白身魚を使用し、柚子風味の白ワインソースで仕上げた贅沢な逸品です。白身魚の柔らかな食感と、爽やかな柚子の香りが絶妙に絡み合い、暑い夏にぴったりな爽やかさで軽やかさのあるお料理です。 きりっと冷えた白ワインとの相性も抜群ですので、ぜひお楽しみいただきたい一皿です。 【原材料】白身魚、白ワイン、柚子、オリーブオイル、塩、胡椒、ハーブ類(仕入れ状況によって種類が変更になる場合があります。予めご了承ください) 内容量 白身魚のポワレ約160〜180g 〇クール便(チルド)でのお届けとなります。 〇消費期限 お手元に届きましたら冷凍庫で保管していただき、なるべくお早めにお召し上がりください。(目安:冷凍庫で1ヶ月程度) 〇写真の盛り付けは一例です。温野菜やライスとの組み合わせもおすすめですので、ぜひアレンジを楽しんでください!
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すだち鮎のコンフィ
¥1,400
SOLD OUT
●ご注文を受けてからの生産、発送となります。発送までに1週間ほどお時間を頂戴致します。ご了承くださいませ。 ●送料について 全国一律¥1100頂戴致します。 すだち酢をブレンドした餌を使用した徳島県産鮎のコンフィです。鮎をじっくりとオリーブオイルで煮込み、骨までホロホロに仕立て「香魚」と呼ばれる芳醇な味わいに。家族や友人と共に楽しむディナーやおもてなし料理として、ぜひご活用ください。 よく冷やした日本酒やフルーティーな白ワインとご一緒に(^^) 【原材料】鮎、オリーブオイル、すだち、ニンニク、ハーブ.スパイス(仕入れ状況によって種類が変更になる場合があります。予めご了承ください) 内容量 鮎のコンフィ約160g(オイル込み) 〇クール便(チルド)でのお届けとなります。 〇消費期限 お手元に届きましたら冷凍庫で保管していただき、なるべくお早めにお召し上がりください。(目安:冷凍庫で1ヶ月程度) 〇写真の盛り付けは一例です。リーフサラダやきゅうりとの相性が良く、日本酒やロゼワインと合わせるのもオススメです。
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南仏風 スープドポワソン
¥3,500
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●ご注文を受けてからの生産、発送となります。 発送までに1週間ほどお時間を頂戴致します。 ご了承くださいませ。 ●送料について 全国一律¥1100頂戴致します。 新鮮な魚介類と野菜をじっくりと煮込んで仕上げた、優しい味わい。 昔ながらの作り方で仕上げたスープはパスタソースやリゾットベースにしても美味いです(^^) ゴロっと入った魚介とご一緒にお召し上がりください。 【原材料】魚介のあら ニンニク 香味野菜 市場直送の白身魚 貝類数種類 トマトペースト サフラン スパイス.ハーブ類 〇クール便(チルド)でのお届けとなります。 〇消費期限 お手元に届きましたら冷凍庫で保管していただき、なるべくお早めにお召し上がりください。 (目安:冷凍庫で1ヶ月程度) 〇写真の盛り付けは一例です。
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白身魚のプッタネスカ
¥2,400
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●ご注文を受けてからの生産、発送となります。 発送までに1週間ほどお時間を頂戴致します。ご了承くださいませ。 ●送料について 全国一律¥1100頂戴致します。 イタリア、ナポリ発祥とされるトマト、オリーブ、唐辛子を加えた定番のソース。 辛味を抑え、旨みをプラスしてお子様でも食べやすい仕様にアレンジ。 旬の野菜をトッピングして、彩り豊かな食卓を演出してください♪ ○原材料 国産白身魚 トマトソース オリーブ アンチョビ ニンニク 香味野菜 ハーブ、スパイス類 オリーブオイル ※魚介類アレルギーの方はご遠慮下さいます様お願い致します。 〇内容 白身魚160g ソース200g 〇クール便(チルド)でのお届けとなります。 〇消費期限 お手元に届きましたら冷凍庫で保管していただき、なるべくお早めにお召し上がりください。 (目安:冷凍庫で1ヶ月程度) 〇写真の盛り付けは一例です。季節のお野菜とご一緒にお召し上がりください。ソースと一緒に野菜を煮込むのもおすすめです。
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三陸帆立とカブのジェノベーゼクリームパスタソース
¥2,400
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●ご注文を受けてからの生産、発送となります。 発送までに1週間ほどお時間を頂戴致します。 ご了承くださいませ。 ●送料について 全国一律¥1100頂戴致します。 三陸の天然素材を贅沢に使用した、三陸帆立とカブのジェノベーゼクリームパスタソース。フレッシュな帆立の旨味と、甘味豊かなカブが、バジルとハーブ、松の実の香り豊かなジェノベーゼソースで一体となります。クリーミーな食感がアクセントとなり、家庭で本格的なイタリアンを楽しむことができます。特別な日やクリスマスにも最適な一品です! 【原材料】三陸ホタテ あやめ雪カブ 自家製オリジナルジェノベーゼソース 生クリーム ハーブ 内容量 パスタソース200g×2p *パスタは同封されておりません。 お好みで市販の物をご用意下さい。 〇クール便(チルド)でのお届けとなります。 〇消費期限 お手元に届きましたら冷凍庫で保管していただき、なるべくお早めにお召し上がりください。 (目安:冷凍庫で1ヶ月程度) 〇写真の盛り付けは一例です。
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ムロ鯵のインボルティーニ シチリア風
¥1,500
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●ご注文を受けてからの生産、発送となります。 発送までに1週間ほどお時間を頂戴致します。ご了承くださいませ。 ●送料について 全国一律¥1100頂戴致します。 シチリアの郷土料理、イワシとフェンネルのパスタを アルコールのお供にアレンジ。フェンネルの爽やかな香りと 旬の鯵との伝統的な味わい。しっかり冷やした後、 お好きな大きさにカットしてお召し上がりください。 適当な大きさにカットし、 ほぐしながら炒めてパスタソースにするのもオススメ(^^) 【原材料】北海道産ムロ鯵、フェンネル、ドライトマト、 松の実、パン粉、ニンニク、 レモンピール、レーズン 〇クール便(チルド)でのお届けとなります。 〇消費期限:お手元に届いてから3~4日です。 開封後はなるべく早めにお召し上がりください。 〇写真は盛り付けのイメージです。